Consejos para hacer la compra sin gluten (y no arruinarse en el intento)

¡Hola a todos!

Creo que no hace falta que os diga el gran coste que conlleva comprar productos sin gluten y cómo encarece nuestra cesta de la compra; por ello quiero compartir con vosotros estos consejos para ayudarnos a ahorrar a la hora de hacer la compra.

Básicamente, la actitud es la misma que ante la compra de otro tipo de productos: buscar siempre ofertas y promociones para aprovechar los precios reducidos y así poder hacer una compra inteligente.

He visto que generalmente, estas campañas especiales para promocionar productos sin gluten se suelen hacer en unas fechas determinadas, pero aún así está bien que los distribuidores se acuerden de nosotros los celíacos y también nos hagan ofertas.

En estas ocasiones, aprovecho a comprar varios productos de un producto que sé que consumo con frecuencia (por ejemplo el pan), y así puedo completar la despensa, pero a un precio más reducido (porque se que de cualquier manera compraría ese paquete de pan).

Espero que estos Consejos para hacer la compra sin gluten os sirvan de ayuda:

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Consejos para hacer la compra sin gluten (y ahorrar)

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1- Utilizar las marcas de distribuidor

Hoy en día es habitual encontrar que los supermercados, además de ofertar los productos con marcas conocidas y habituales, también ponen a nuestra disposición productos con su marca propia, también llamada marca blanca o de distribuidor.

Afortunadamente para nosotros, los celíacos, parece ser que los distribuidores nos han tenido en cuenta y entre los productos de estas marcas de distribuidor, también nos ofrecen productos sin gluten, que en la mayoría de los casos cuentan con una certificación oficial, como la marca de garantía "Certificado por FACE".

Estas marcas de distribuidor suelen tener un precio más bajo que el del producto equivalente con marca "conocida", con lo que puede ser una ayuda para nuestra cartera.

A continuación os detallo algunos ejemplos de las marcas propias de cada distribuidor:

• Alcampo: Dentro de la línea propia denomida Auchan, han creado "Vivir Mejor Sin Gluten" para los productos sin gluten. La mayoría de los productos suelen ser panes (en diferentes formatos) y productos de bollería como magdalenas y croissants. También ofrecen preparados panificables para hacer pan. (Y al parecer, estos productos son hasta un 15% y 20% más baratos que los de otras marcas).
  

• Carrefour: De un llamativo color amarillo, es imposible no fijarse en la marca propia "No Gluten!" de Carrefour. Relanzada hace poco, cuenta con varios tipos de panes (estilo sandwhich), productos de bollería y recientemente ha incorporado tres tipos de pasta.
  

Macarrones sin gluten de la marca propia "No Gluten!" de Carrefour

• El Corte Inglés: Su marca propia "Special Line" incluye una variedad de artículos sin gluten. Se pueden encontrar en todas las superficies asociadas como El Corte Inglés Supermercados,  Hipercor y Supercor.
  

2- Aprovechar las promociones y descuentos ocasionales.

No es infrecuente que los supermercados (generalmente de las grandes superficies) realicen promociones y descuentos en los productos sin gluten. Aunque no sucede tan a menudo como nos gustaría, es una gran oportunidad para adquirir los productos que consumamos habitualmente a un precio más bajo, y toda ayuda es poca dado el alto precio que tienen los productos para dietas sin gluten.
 
Estas campañas suelen ser esporádicas y suelen aprovechan la proximidad del Día Nacional del Celiaco (que es el 27 de Mayo), para lanzar estas promociones. Esperemos que los grandes distribuidores no se olviden del colectivo celíaco y el gran coste que conlleva comprar productos sin gluten para que sigan ofertando estos descuentos.

A continuación os muestro algunos ejemplos de las campañas realizadas por los grandes distribuidores:

• Carrefour – Campaña Productos Sin Gluten a 1€ : Según la nota de prensa, ofrecían 33 productos básicos con hasta un 70% de descuento con el objetivo de abaratar la comprar de estos productos.

Después de ver esta noticia, a la que además le dieron mucha publicidad, fui con toda la ilusión a este supermercado, esperando poder hacer acopio de varios productos ¡¡a 1 €!! ¿Sabéis esa sensación del “es demasiado bueno para ser verdad"? Pues algo así fue lo que me pasó a mí. Cuando llegué allí me encontré que las estanterías estaban vacías. ¿Pasaron Atila y los hunos y lo arrasaron todo? ¿Se corrió la voz más rápido de lo que pensaba y llegué demasiado tarde? ¿Poca previsión y aprovisionamiento por parte de Carrefour? No sabría decir, pero tras consultar con familiares y amigos, ellos también se encontraron la misma situación, y tras indagar un poco más, parece ser que no fuimos los únicos que vivimos esta experiencia.

No obstante, y a pesar de todo, me sigue pareciendo una campaña muy buena (siempre y cuando haya productos en existencia), recordemos que están ofertando productos a 1€ (no recuerdo la última vez que pagué menos de 1€, fuera de oferta y promoción, por un producto sin gluten).

• Día - Promoción Mes Sin Gluten: Para celebrar el día internacional del celíaco (27 de Mayo), el año pasado el grupo Día lanzó esta promoción en la que durante el mes de Mayo ofertaban los productos sin gluten con un 15% de descuento.

No me enteré de esta promoción a tiempo, así que no os puedo relatar mi experiencia al respecto, pero esperemos que este año también repita esta oferta.

• El Corte Inglés: Otro supermercado que el año pasado realizó una oferta con motivo del 27 de Mayo, Día Nacional del Celíaco, En este caso la promoción consistió en un 50% de descuento en la segunda unidad, pero sólo en los productos de la marca propia Special Line.

 
No sé si esta oferta aplicaba sólo a El Corte Inglés Supermercados, pero en general siempre encuentro productos sin gluten en las otras superficies asociadas a esta marca como Hipercor y Supercor.
 
A veces también he encontrado descuentos puntuales; por ejemplo estas navidades me encontré un panettone de la marca Schär rebajado de precio, así que aproveché y me lo llevé conmigo.

Panettone de oferta en el Corte Inglés

• Eroski- Campaña Productos Especialistas Sin Gluten: En este caso, y de nuevo, con vistas a la celebración del Día Nacional del Celíaco, en Eroski ofertaron puntualmente, durante el Sábado 17 de Mayo, una selección de artículos de determinadas marcas con un 25% de descuento.

3- Comprar productos a punto de caducar.

¡No os asustéis! No estoy hablando de adquirir comida en mal estado o pocha. Es una práctica muy habitual en algunos países (lo he visto mucho en países anglosajones), por la cual, cuando un producto esta muy próximo a su fecha de caducidad, se le rebaja el precio para darle una salida inmediata. Me parece una estrategia muy interesante: por un lado es muy atractivo para nosotros, consumidores, que podemos adquirir un producto, digamos, goloso, a un precio mucho más rebajado del habitual. Por otro lado, creo que es una buena alternativa para dar salida a productos en vez de tirarlos a la basura.

Precio habitual de las bases sin gluten

En España he visto que algunos pequeños supermercados ofertaban la fruta que no aguantaba más de un día para ser consumida antes de ponerse mala; pero respecto al tema que nos interesa, los productos sin gluten, Alcampo sigue esta estrategia. Sólo lo he visto con productos de la marca ADPAN: bases de pizza, pasta quebrada, hojaldre o de empanada que habitualmente cuestan entre 3€ y 4€, son "mágicamente" rebajados a 1€ (o incluso 0.5€, según el supermercado) porque están muy próximos a su fecha de caducidad. ¡Tachán!

Bases de ADPAN en oferta por estar próximo a su fecha de caducidad

Como inciso, ADPAN es una de mis marcas favoritas para masas sin gluten. Aunque siempre prefiero un producto casero, realizar masas en casa y sin gluten, lo encuentro a un nivel superior super-celíaco, así que en este caso me conformo con comprarlo. Las bases de esta marca me agradaban bastante, me resultan de buena calidad y sabor. Por eso cuando ví esta promoción por "pronta caducidad" me alegré mucho; siempre aprovecho para comprar varias unidades y luego las congelo, porque las utilizo de forma habitual y esta oferta supone un gran ahorro.

Empanada sin gluten.

Un día descubrí que esta marca también tenía obleas para empanadillas, de casualidad mientras buscaba si tenían bases en esta oferta por "pronta caducidad", pero no las he vuelto a ver ni aparecen en catálogo en su página web. No sé si fue un espejismo, pero me gustaron mucho.

Masa de obleas sin gluten de ADPan

No sé si otros supermercados realizan este tipo de promoción, yo sólo lo he visto en Alcampo, pero no nos importaría que otros distribuidores copiaran esta práctica ¿verdad?

Empanadillas sin gluten

En Resumen:

Pin para Pinterest.

1. Utilizar las marcas blancas, suelen ser más baratas. Las principales cadenas de supermercados suelen tener la suya propia (Alcampo, Mercadona, Supercor e Hipercor, Carrefour....)
   
2. Aprovechar ofertas y promociones. Pueden ser esporádicas o para celebrar acontemientos, como el día del celiaco.
3. Comprar productos a punto de caducar. Siempre y cuando estén en buenas condiciones, claro. Alcampo suele hacerlo en los productos de refrigeración como bases de empanada y pizzas.

Otros enlaces de interés

•  Supermercados que ofrecen una gran variedad de productos sin gluten (grandes superficies a nivel nacional)

• Ahorramás: Productos Sin Gluten marca Alipende (Alipende es la marca propia). Listado de productos aptos para celiacos.  

• Alcampo: Alcampo Productos Sin Gluten: Listado de productos sin gluten Auchan "Vivir Mejor Sin Gluten"

•  Alimerka: Alimerka Sin Gluten: Listado de productos sin gluten en Alimerka. 

• Carrefour: Carrefour Sin Gluten, Lista de los productos de marca propia "No Gluten!". Lista de los productos sin gluten certificados por FACE

• Eroski: Listado de productos sin gluten. Eroski con los celíacos    

Nota: los listados de productos son los documentos oficiales publicados en la página oficial de cada supermercado respectivamente. Para un listado completo y actualizado de los productos certificados por FACE, por favor consulta con tu asociación.

¿Qué os han parecido estos consejos? ¿Conocíais alguno de ellos? O tal vez tengáis otros trucos y consejos para hacer la compra sin gluten ¿cuál es vuestro favorito?

Los productos mencionados han sido costeados por My Glutenacious Life. My Glutenacious Life no tiene ninguna afiliación con las marcas o productos mencionados.

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