Hace un par de días me encontraba en el supermercado Lidl cuando, de repente, se activó mi «sentido celíaco»: a lo lejos observé un lineal que, por alguna razón, me llamaba poderosamente la atención.
¿Podría ser que hubiera nuevos productos sin gluten?
Mi «sentido celíaco» raramente falla, así que —llena de emoción— me acerqué a investigar e inspeccionar. ¡Bingo! Efectivamente, en las estanterías hay nuevos productos sin gluten, esperando a que nos los llevemos a casa.
Pero antes de proceder con los nuevos productos para celíacos, creo que debo de hablaros de otra nueva «sección», íntimamente ligada a los productos sin gluten, ya que están colocados en el mismo área.
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Nuevos productos «sin gluten» en Lidl
De momento sólo he estado en una tienda, pero supongo que la colocación será la misma en el resto de los supermercados.
*Nota posterior en el tiempo: La oferta de productos «sin gluten» en Lidl ha ido variando en el tiempo, tanto de los productos ofrecidos como en su colocación en el lineal de las tiendas.
Por ejemplo, antes tenían su propia marca de pasta «sin gluten», pero hace tiempo que ha desaparecido, y Lidl me ha confirmado que ya no la ofrecen (lo cual es una pena, porque la relación calidad-precio era buena).
Buenos días @Glutenacious. Muchas gracias por contactarnos. Hemos consultado sobre este producto y no disponemos de una nueva fecha de venta prevista. Pasaremos nota internamente para que se tenga en cuenta tu petición. ¡Un saludo!□
— Lidl España (@lidlespana) June 12, 2018
Productos «Sin Gluten»
en supermercados Lidl (España)
Oferta — ¿qué productos «sin gluten» podemos encontrar en Lidl?
Algunos de los productos, en mi opinión, más destacados que había hasta ahora eran las tortitas de maíz, la harina fina de maíz (como una «Maizena» de marca propia); la cerveza Daura «sin gluten» y las galletas Gullón María sin gluten.
Ahora, además, podemos encontrar: magdalenas, panes varios (de molde, artesano y para bocadillo) y galletas (estilo María y de chocolate con pepitas).
Este es el listado de los productos «sin gluten» que he encontrado en Lidl (entre paréntesis indico el nombre de la marca):
- Harina fina de maíz (Belbake)
- Magdalenas sin gluten (La Cestera)
- Magdalenas de chocolate sin gluten (La Cestera)
- Pan de molde sin gluten (La Cestera)
- Pan artesano sin gluten (La Cestera)
- Pan para bocadillos (La Cestera)
- Galletas María sin gluten (Gullón)
- Choco chips cookies de cacao sin gluten (Sondey)
- Galletas maría sin gluten (Sondey)
- Cerveza Daura sin gluten (Daura)
- Pasta sin gluten: penne y fusilli
Como no podía ser de otra manera, me he hecho con algunos de los productos, así que os contaré próximamente mi opinión sobre ellos. Pero lo más importante es, atención, que casi todos los productos llevan el sello «sin gluten» de Marca de Garantía «Controlado por FACE» — certificación otorgada por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España que acredita que el producto final contiene un nivel de gluten inferior a 10 partículas por millón. Más información sobre la Marca de Garantía «Controlado por FACE».
Según la información proporcionada por Lidl en su página web, el catálogo de productos «sin gluten» es el siguiente:
- Embutidos
- Carnes
- Platos preparados
- Bebidas vegetales
- Postres y dulces
- Aperitivos y frutos secos
- Galletas y repostería
- Pescados
- Alimentación infantil
- Quesos
- Salsas y especias
*No obstante, después de revisar cada hipervínculo, os digo que este listado es algo incompleto, hay muchos más productos identificados como sin gluten que no aparecen en estos subapartados. Por ejemplo, hay también productos veganos que son también sin gluten y no figuran aquí.
Visualización e identificación de los productos «sin gluten» en Lidl
«La Cestera “sin gluten”»: La marca propia de Lidl para productos de bollería y panadería «sin gluten»
La mayor parte de los productos de panadería y bollería son de la marca La Cestera, una marca propia de Lidl, y en este caso, con el color naranja se identifican a los productos formulados específicamente sin gluten.
Como he comentado anteriormente, todos los productos «sin gluten» de esta marca, La Cestera, cuentan con el certificado sin gluten de FACE (Marca de Garantía «Controlado por FACE»), con lo que garantizan a) que el producto contiene menos de 10ppm de gluten b) no contiene avena.
Adicionalmente, en esta sección de productos para celiacos también encontramos productos «sin gluten» de las marcas (también propias) Belbake y Sondey
Mención productos «sin lactosa» en Lidl
Al igual que ocurre con los productos ecológicos, en las fichas de producto, donde se indica el precio, también se indica de manera clara e inequívoca si ese producto es «sin lactosa» (lo cual se agradece).
Según la información de la Asociación de Intolerantes a la Lactosa España (adilac) los siguientes productos sin gluten de la marca La Cestera son también sin lactosa:
- Pan artesano
- Pan bocadillo
- Pan de molde
- Magdalenas
Epílogo
No obstante, escribiendo esta actualización un tiempo después, me ha decepcionado que hayan descatalogado productos que se ofrecían con anterioridad, como la pasta «sin gluten» (que estaba muy bien de precio: 500g - 1,49€). Echo en falta algunos productos «sin gluten» como bases de pizza y masas de hojaldre (y que también se tenga en cuenta para los productos «temáticos» que se ofrecen de vez en cuando).
Asimismo, después de haber visto los productos «sin gluten» que están disponibles en los establecimientos Lidl de Reino Unido, me encuentro un poco decepcionada. Pues allí no sólo siguen contando con la pasta sin gluten (que me dio la vida, pues, comenté antes, están muy bien de precio), sino que además ¡tienen pizza sin gluten! Aunque algunos productos como las galletas «sin gluten» eran específicos de marcas locales del país, creo que otros, como las pizzas y la pasta «sin gluten» podrían ser ofrecidos aquí también (además, en Reino Unido tienen un catálogo permanente de productos «sin gluten»).
¿Habéis probado ya estos nuevos productos de Lidl sin gluten? ¿Qué os han parecido?
Nota: Glutenacious Life no tiene ningún tipo de relación con supermercados Lidl. Esta entrada sólo informa de la nueva oferta de productos. Para un listado oficial de productos sin gluten por favor consulta la Guía de Alimentos y con tu asociación. Las marcas y símbolos pertenecen a sus respectivos dueños.
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Es una buena noticia de que cada vez haya mas productos sin gluten en los supermercados, con la seguridad de la face.
Efectivamente, el sello de garantía de FACE es una de las certificaciones con las que me siento tranquila.
Efectivamente, cada vez hay más productos ecológicos y sin gluten en los supermercados y en Lidl además suelen tener buenos precios.
Sí, seguro que es un alivio para nuestros bolsillos ;)
Ola yo he probado las magdalenas que bien en 2 y valen un euro y están de miedo de lo buenísimas que están mañana voy a por más jeje y a mirar más cosas un saludo a todos
Además hay dos sabores: el «normal» y las de cholocate, es fantástico que poco a poco Lidl vaya introduciendo más ofertas de productos específicos sin gluten para los celiacos. ¿Has probado algún producto más?
A mí me encanta la harina de Lidl no sé si está en todos los súper pero es de las mejores que probé y creo que vale 2 euros el kilo.
Lidl en general tiene precios bastante económicos :)
Lidl ha quitado sus premezclas sin gluten, creo que ante la cantidad de marcas que producen premezclas no le sería rentable la comercialización de las mismas. Que opinas?
Como bien indicas, la oferta de productos «sin gluten» de Lidl ha ido variando en el tiempo. Desconozco qué política hay detrás, pero han reducido bastante la oferta de productos específicos «sin gluten» —aunque, en cambio, hay más productos digamos "genéricos" con la etiqueta sin gluten.
Yo sigo decepcionada por haber eliminado la pasta sin gluten, que ofrecía una buena relación calidad-precio, y que, sin embargo, sí podemos encontrar en otros países de europa.
He observado que poco a poco han ido eliminando los productos de su marca propia La Cestera y los han sustituido por productos de la marca Airos.
En fin, una pena. Espero que reviertan esta trayectoria y vuelvan a incluir más productos específicos «sin gluten».
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